7月8日，“勐海五山，茶助乡兴”三下乡特邀活动——科技工作者对话臻字号直播间拉开帷幕，来自云南农业大学茶学院不同的茶叶科技工作者带着自己的专业知识向广大网友进行了全面、深层次的讲解，同时也为网友们解疑答惑。

2024年7月8日，在科技工作者对话臻字号直播间活动中，陈立佼老师围绕“生态茶、有机茶、绿色食品茶，您偏爱哪种茶?”与茶友互动对生态茶园、有机茶园、有机茶、绿色食品茶、生态低碳茶的标准、建立生态普洱茶地标的初衷以及普洱茶耐泡性等问题进行了探讨。

9日，王兴华研究员应邀出席臻字号科技工作者对话直播间，深度剖析普洱茶与红茶的数字化加工技术，该项技术极大提升了茶叶加工的效率，保证品质的一致性，为茶叶产业的标准化发展开辟了新篇章。

10日，邓秀娟博士以“风味普洱茶之冲泡品鉴知多少？”为主题，介绍了茶叶风味物质、茶叶香气成分及其产生原因，分析了新茶与老茶的风味特性，并分享了冲泡技巧与手法，以及器具和水质的选择与讲究。此次讲座为与会者提供了丰富的茶学知识，进一步提升了大家对普洱茶的理解和品鉴水平。

11日，江冰冰老师围绕“茶与其他生物之间的爱恨情仇”为主题讲解了茶园中的病虫害及其防治方法，向网友们介绍了一些常见的茶叶病虫害，如小绿叶蝉、茶轮斑病、茶炭疽病等，还谈论了古茶园和现代茶园生产模式的不同，以及古茶园比起现代茶园更不容易发生病害。同时以茶轮斑病、茶炭疽病为例论证茶叶与其他生物的“恨与仇”，以东方美人为例论证茶与其他生物的“爱与情”。江老师在此基础上向网友们推荐了灯光诱杀、色板诱杀、防虫灯或是及时采摘的防治方法，但是不建议农药喷施。

至此，“勐海五山，茶助乡兴三下乡特邀活动——科技工作者对话臻字号直播间”完美落下帷幕，本次活动累计观看人数1600人次，收获点赞量11500次。活动结束后，臻字号邱总表示，直播广受好评，会继续开展类似的活动，期待更多与云南农业大学的合作。