2024-07-10 08:54:33 肖睿
“普洱茶与少数民族文化”——三下乡系列专题讲座
为了更好地服务于三农,彰显三下乡团队的精神风貌,2024年7月9日,云南农业大学茶学院“勐海五山 茶助乡兴”三下乡实践队指导老师赵胜男副教授在云南六大茶山茶业股份有限公司开展了“普洱茶与少数民族文化”的专题讲座,探寻茶韵与民族风情的交融。 讲座伊始,赵胜男副教授对云南的少数民族进行了全面概述,云南是众多少数民族的聚居地,如傣族、哈尼族、布朗族、拉祜族等。在漫长的历史长河中,普洱茶与少数民族相互融合、相互发展,形成了各具特色的少数民族茶文化。 随后,赵老师就少数民族的特色茶饮进行了讲解,普洱茶在少数民族的日常生活中扮演着不可或缺的角色,它不仅是饮品,更是一方文化面貌的体现。赵老师列举了傣族的竹筒茶、哈尼族的土锅茶、布朗族的酸茶等多个少数民族茶艺,并对其历史、原料、饮用等多个方面进行了介绍,让大家更详细、贴切的了解各少数民族的差异和特色茶文化。 最后,赵教授还对在场的听众进行答疑解惑,现场品饮、一问一答,氛围与茶共存,为此次的三下乡画上浓墨重彩的一笔。
此次讲座为云南六大茶山茶业股份有限公司的员工和茶学院学生打开了一扇了解普洱茶与少数民族文化的窗口,大家纷纷表示通过此次讲座深刻感受到了普洱茶所蕴含的深厚民族底蕴和文化魅力。
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