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学校食堂“管办评”三方组织开展食品安全培训

林雪 | 2024-03-01  阅读:171

2024229日,学校规范食堂运行“管办评”三方后勤保障服务中心、后勤服务有限公司、校工会邀请昆明市呈贡区市场监督管理局杨少林老师到校开展食品安全风险管控培训,食堂、附属幼儿园、校内商铺200余名餐饮从业人员参与培训。

培训主要从工作背景、食品安全风险点及风险防控三个方面讲解了日常工作中可能存在的食品安全问题及食品安全风险防控,进一步提高了食品从业人员的食品安全、卫生意识。

本次培训为新学期食品安全管控工作开展打下了良好的基础,后勤服务有限公司将持续加强校园食品安全管理,严格落实“日管控、周排查、月调度”风险管控机制,防患于未然,守护全体师生舌尖上的安全。