林雪 | 2024-10-24 阅读:125
10月24日上午9:00,张慧副校长到学校食堂检查食品安全工作,资产经营有限公司及下属后勤服务有限公司相关负责人陪同检查。
张慧副校长先后到学校各食堂及附属幼儿园食堂检查了食材采购、储存、加工、销售、留样全链条管理情况,查阅了相关登记台账。
张慧副校长要求:一要进一步提高思想认识,牢固树立食品安全责任意识,时刻高标准、严要求,将食品安全工作抓细抓实;二要加强监管,按要求进行规范操作,严把各个环节食品安全风险;三要持续提升烹饪水平,优化饭菜品种花色,让师生吃得开心、家长放心;四要加强从业人员教育,不断提升学校餐饮服务质量。